• 仙婆果

    仙婆果

    2019-09-11

      仙婆果  仙婆果是惠州市荔枝专业镇——增光镇地方性稀有名优品种。该果颜色鲜艳,果大(平均单果重约30克)肉厚核小,肉质爽脆、嫩...

  • 观音阁花生

    观音阁花生

    2019-09-11

      观音阁花生是广东惠州博罗县的特产。  采用精挑细选的观音阁细粒土种花生和河砂,用纯手工炒制而成。其味性甘、香、脆,含有儿茶素、...

  • 大笼板

    大笼板

    2019-09-11

      大笼板  北方人称“年糕”,客家人称“甜板”,“大笼板”是惠州民间对之的特称。由于过年多用之祭神、祭祖、祭灶君,所以被视作是过...

  • 仙人菜干汤

    仙人菜干汤

    2019-09-11

      仙人菜干汤  酥醪菜(也叫仙人菜)是罗浮山独此一家的土特产,鲜菜是属于菜心那一类的蔬菜,因其生长于罗浮山酥醪观附近(酥醪观为道...

  • 麻陂肉丸

    麻陂肉丸

    2019-09-11

      麻陂肉丸  广东省惠州市博罗县麻陂镇的猪肉丸子是很出名的,口感爽滑,肉质鲜美,煮的时候不膨胀,据说可以当乒乓球打哦。  博罗麻...

  • 酥醪腊肉

    酥醪腊肉

    2019-09-11

     酥醪腊肉  每年入冬,博罗县长宁镇酥醪村的200多户人家家户户都加工腊味。由于农户选料都用自养的生猪,且腌制精细,味道特别,其腊...

  • 客家擂茶

    客家擂茶

    2019-09-11

        擂茶为客家人招待贵宾的一种茶点,擂既研磨之意,以陶制擂碗将茶叶、当保健饮料饮用。    擂茶别名"三生汤&quo...

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